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行業(yè)動(dòng)態(tài)
低溫冷庫(kù)，高溫冷庫(kù)，中溫冷庫(kù)的分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)?冷庫(kù)從庫(kù)內(nèi)溫度來(lái)講可分為：高溫冷庫(kù)、中溫冷庫(kù)、低溫冷庫(kù)、超低溫冷庫(kù)；冷庫(kù)從制冷速度來(lái)講可分為常規(guī)工業(yè)冷庫(kù)與速凍冷庫(kù)。
根據(jù)使用性質(zhì)的不同,可分為生產(chǎn)性冷庫(kù)、分配性冷庫(kù)和生活服務(wù)性冷庫(kù)3類(lèi)。生產(chǎn)性冷庫(kù)是食品加工企業(yè)的重要組成部分，一般建在貨源集中的地區(qū)。魚(yú)、肉、禽、蛋、果、蔬等易腐食品,經(jīng)過(guò)適當(dāng)加工后,送入冷庫(kù)進(jìn)行冷加工，然后運(yùn)往消費(fèi)地區(qū)進(jìn)行分配。
其特點(diǎn)是冷加工能力大，貯存物品零進(jìn)整出。分配性冷庫(kù)一般建在大城市或水、陸交通樞紐及人口密集的工礦區(qū)，為市場(chǎng)供應(yīng)、運(yùn)輸中轉(zhuǎn)而貯備食品時(shí)用。其特點(diǎn)是冷藏容量大、凍結(jié)能力小，適宜于多種食品的貯存。生活服務(wù)性冷庫(kù)是為調(diào)劑生活需要而臨時(shí)貯存食品時(shí)用，其特點(diǎn)是庫(kù)容量小、貯存期短、品種多、堆貨率低。
（一）按冷庫(kù)容量規(guī)模分類(lèi)
目前，冷庫(kù)容量劃分也未統(tǒng)一，一般分為大、中、小型。大型冷庫(kù)的冷藏容量在10000t以上；中型冷庫(kù)的冷藏容量在1000～10000t；小型冷庫(kù)的冷藏容量在1000t以下。
（二）按冷藏設(shè)計(jì)溫度分類(lèi)
分為高溫、中溫、低溫和超低溫四大類(lèi)冷庫(kù)。①一般高溫冷庫(kù)的冷藏設(shè)計(jì)溫度在-2℃至+8℃；②中溫冷庫(kù)的冷藏設(shè)計(jì)溫度在-10℃至-23℃；③低溫冷庫(kù)溫度一般在-23℃至-30℃；④超低速凍庫(kù)溫度一般為-30℃至-80℃。
（三）行業(yè)類(lèi)型分類(lèi)
0℃以上：水果保鮮庫(kù)，醫(yī)藥保鮮庫(kù)，化工保鮮庫(kù)，蔬菜保鮮庫(kù)，電子原材料保鮮庫(kù)，鮮花保鮮庫(kù)，菌類(lèi)保鮮庫(kù)，菌類(lèi)生產(chǎn)車(chē)間，低溫冷庫(kù)，肉類(lèi)保鮮庫(kù)、飲料保鮮庫(kù)，啤酒保鮮庫(kù)。
0℃以下：肉類(lèi)冷藏庫(kù)，冰淇淋冷藏庫(kù)，海鮮冷藏庫(kù)，魚(yú)類(lèi)冷藏庫(kù)，冰庫(kù)，冰雕庫(kù)冷藏庫(kù)，醫(yī)藥冷藏庫(kù)，化工冷藏庫(kù)
﹣18℃以下：肉類(lèi)冷凍庫(kù)，魚(yú)類(lèi)冷凍庫(kù)，醫(yī)藥冷凍庫(kù)，冰淇淋冷凍庫(kù)，海鮮冷凍庫(kù)，化工冷凍庫(kù)，速凍冷凍庫(kù)。
冷庫(kù)主要是有保溫系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、控制系統(tǒng)三個(gè)部分組成的。低溫冷庫(kù)，高溫冷庫(kù)，中溫冷庫(kù)是以什么標(biāo)準(zhǔn)分類(lèi)的?
低溫冷庫(kù)，高溫冷庫(kù)，中溫冷庫(kù)是按照冷庫(kù)的設(shè)計(jì)溫度來(lái)分類(lèi)的。分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)如下：
高溫冷庫(kù)（恒溫庫(kù)）：冷藏設(shè)計(jì)溫度為5～15℃。
中溫冷庫(kù)（冷藏庫(kù)）：冷藏設(shè)計(jì)溫度為（5～-5℃）。
低溫冷庫(kù)（冷凍庫(kù)）：冷藏設(shè)計(jì)溫度為-18～-25℃。
除過(guò)這上面的三種冷庫(kù)外，根據(jù)冷庫(kù)設(shè)計(jì)溫度可以劃分為超低溫庫(kù)和速凍庫(kù)。劃分標(biāo)準(zhǔn)如下：
超低溫冷庫(kù)（深冷庫(kù)）：冷藏設(shè)計(jì)溫度為-45～-60℃。
速凍庫(kù)（急凍庫(kù)）：冷藏設(shè)計(jì)溫度為-35～-40℃。
低溫冷庫(kù)，高溫冷庫(kù)，中溫冷庫(kù)的分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)就介紹到這了，如果您想了解更多冷庫(kù)知識(shí)歡迎關(guān)注和順制冷。
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