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行業(yè)動態(tài)
冷庫工程制冷設(shè)備是否配置合理很是重要。這是因為匹配合理、性能可靠的制冷機組，既能滿足產(chǎn)品所要求的冷庫制冷量和冷庫貯藏工藝要求，又節(jié)省能源，故障率低。現(xiàn)在有些想建冷庫的企業(yè)和個人，一味追求低價格，忽略了冷庫設(shè)備配置匹配是否合理，導(dǎo)致使用后達不到制冷效果。合理設(shè)置匹配冷庫工程制冷設(shè)備，建冷庫時可能會增加投資，但從長遠來看卻省了不少錢和力。具體從以下幾個方面：
1、冷凍庫處理間 冷凍庫的庫房大小
庫房大小直接影響制冷匹數(shù)選擇，這是顯而易見的。庫房越大，實現(xiàn)目標(biāo)庫溫的制冷量就越大，對應(yīng)選擇的制冷機組匹數(shù)也越大。通常，40平方的常規(guī)庫房，需配置10P左右的制冷機組才能在實際用庫過程中維持目標(biāo)庫溫穩(wěn)定。同時，不同品牌的制冷機組因性能不一樣，制冷機組匹數(shù)也會有微調(diào)。
2、冷凍庫的儲藏產(chǎn)品
冷凍庫的常規(guī)庫溫設(shè)定為-18-23℃，但也有些產(chǎn)品需要更低的庫溫，如冰激凌儲藏需要-25℃以下的冷凍庫才能保障良好冰激凌風(fēng)味。所以同樣大小的冷凍庫庫房環(huán)境，也會根據(jù)所儲藏的具體產(chǎn)品適宜的儲藏溫度，匹數(shù)略有調(diào)整。
3、冷凍庫的儲藏規(guī)劃
就如肉類冷凍庫建造，在一定的庫溫區(qū)間內(nèi)都能保障儲藏產(chǎn)品的風(fēng)味，就需根據(jù)實際用庫需求、經(jīng)濟效益等綜合考慮具體配置了。所以，專業(yè)的有豐富冷凍庫建造經(jīng)驗的冷庫工程公司會根據(jù)企業(yè)主的需求制定更規(guī)范更合理的冷凍庫設(shè)備配置方案。
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