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行業(yè)動態(tài)
在選擇建造氣調(diào)保鮮庫時，需要綜合考慮多方面因素，以確保其能滿足實際需求并實現(xiàn)良好的保鮮效果。以下是一些關(guān)鍵因素：
一、存儲物品的特性
不同的物品對氣調(diào)環(huán)境的要求差異很大，這是首要考慮的因素。例如，水果和蔬菜在呼吸作用、對氧氣和二氧化碳濃度的耐受度等方面各有不同。像蘋果適宜在氧氣濃度 3%-5%、二氧化碳濃度 1%-2% 的環(huán)境中存儲，而香蕉則對氧氣和二氧化碳濃度更為敏感，需要更精確的控制。此外，物品的存儲量、周轉(zhuǎn)周期也會影響氣調(diào)保鮮庫的設(shè)計規(guī)模和運行方式。如果存儲量較大且周轉(zhuǎn)較慢，就需要更大的庫體空間和更穩(wěn)定的氣調(diào)系統(tǒng)來維持適宜的環(huán)境.
二、氣調(diào)系統(tǒng)的性能
氣調(diào)系統(tǒng)是氣調(diào)保鮮庫的核心，其性能直接決定保鮮效果。首先要考慮氣體調(diào)節(jié)的精度，能否將氧氣、二氧化碳等氣體濃度穩(wěn)定控制在所需的范圍內(nèi)，波動越小越好。其次是氣體調(diào)節(jié)的速度，當(dāng)庫內(nèi)氣體濃度偏離設(shè)定值時，系統(tǒng)能否快速將其調(diào)整回來，這對于保持物品的新鮮度非常重要。另外，還需關(guān)注系統(tǒng)的能耗和可靠性，能耗低的系統(tǒng)能降低運行成本，而可靠性高的系統(tǒng)可減少故障停機(jī)時間，保證保鮮工作的持續(xù)進(jìn)行。
三、庫體的設(shè)計與建造
庫體的設(shè)計和建造質(zhì)量會影響氣調(diào)保鮮庫的保溫性能和氣密性。保溫性能好的庫體可以減少外界環(huán)境對庫內(nèi)溫度的影響，降低制冷系統(tǒng)的能耗。通常采用聚氨酯或聚苯乙烯保溫板作為庫體材料，其厚度和隔熱性能需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件和庫內(nèi)設(shè)定溫度來確定。氣密性是氣調(diào)保鮮庫的關(guān)鍵特性之一，良好的氣密性可以防止庫外空氣進(jìn)入和庫內(nèi)氣體泄漏，保證氣調(diào)環(huán)境的穩(wěn)定性。庫體的門窗、管道接口等部位的密封處理尤為重要。
