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食品冷庫之果蔬預冷的幾種冷卻方式
果蔬預冷是將采收后新鮮的果蔬在運輸、貯藏或加工以前,迅速除去田間熱,并冷卻到所預定溫度的過程。果蔬預冷非常重要,是果蔬保鮮及延長貯藏必不可少的重要關鍵環節。...
2022-04-21大型冷庫之速凍庫操作管理
在日常冷庫管理中,也應該根據冷庫的特性,實行科學管理,保證安全生產,以達到延長使用壽命,降低生產成本,節約維修費用,提高企業經濟效益的目的。下面和順制冷小編為您詳細介紹!...
2022-04-20冷庫設備之影響冷凝器傳熱效果的因素
制冷劑蒸汽進入冷凝器內,一般是通過金屬管壁與冷卻介質發生熱交換,熱蒸汽經過冷卻降溫,變成液體。冷凝方式大多分為水冷,風冷,蒸發冷三種。下面和順制冷小編為您詳細介紹!...
2022-04-15大型冷庫之過年也不能忽視冷庫的管理
過年的時候,尤其是年三十晚到大年初一,大部分員工都會放假,冷庫的管理人員應該也會放假。就算沒放假,過年的氣氛也會使人放松。在這里特別提醒,就算是過年也不能忽視冷庫的管理。放假前要做…...
2022-04-14